Jasmine

Bater todos os ingredientes com gelo na coqueteleira e coar com passador e peneira para taça Coupe gelada. Decore com twist de casca de limão siciliano.

Criado por Paul Harrington, bartender do Townhouse (Emeryville, EUA) nos anos 90, a pedido de seu amigo Matt Jasmin, que queria um coquetel diferente. Ele errou a grafia do sobrenome, mas o coquetel pegou.

Segundo o jornalista e escritor Robert Simonson, este é um dos novos clássicos contemporâneos.