60ml de bourbon
Ginger ale gelada
Horse’s Neck
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Ingredientes do Horse’s Neck
Como Preparar
Coloque uma espiral de casca de limão siciliano em um copo alto com gelo. Sirva os ingredientes e mexa levemente para refrescar. Há quem adicione 1 ou 2 lances de Angostura Aromatic bitters.
Nascido no século XIX como bebida sem álcool, em algum momento da história, possivelmente no início do século XX, começou a ser adicionado brandy ou whiskey à mistura, para transformá-lo em um delicioso e refrescante Highball.
O nome vem da longa espiral da decoração.
A receita da International Bartenders Association é com conhaque e está listada em “Clássicos Contemporâneos”.
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